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主讲人 |法国国家酿酒师
 

梁毅：本科毕业于华中科技大学生物制药专业，后于法国波尔多大学葡萄酒学院学习，获得D.N.O（法国国家酿酒师文凭）硕士学位。

宁夏银川人，本科毕业后醉心于家乡的葡萄酒行业，跟随几位优秀的本土酿酒师学艺，经历过宁夏和甘肃3家酒庄的酿造工作。取得DNO认证后，先后在法国的Vignobles Gonfrier，Vignobles Rousseau两家酒庄担任酿酒师助理，在Château Grand Place酒庄担任酿酒师,与波尔多酿酒师团队OENOTEAM合作。现就职于宁夏博纳佰馥酒庄，任酿酒师。

 

课程大纲
葡萄园工作梳理